Carta español

eNTRADAS Y PIQUEOS

BASTONES DE YUCA CON SALSA HUANCAÍNA €6,50

Crocantes Bastones de yuca acompañadas de la clásica y cremosa salsa huancaina hecha de ajíes peruanos y queso fresco.

CHORIZO AL PLATO €5,40

Chorizo argentino a la Parrilla, acompañado de Chimichurri
MORCILLA AL PLATO €4,90

Tradicional morcilla a la Parrilla, estilo argentino, acompañada con rodajas de pan y presentada con laminas de tomate y cebolla colorada.
TIRADITO NIKKEI €13,70

Finos cortes de atun bañados en salsa oriental, fusión de sabores peruanos y japonés.
PROVOLETA €8,90

Queso Provolone, con toque ahumado, tomate, aromatizado con Aceite de oliva infusionado con albahaca y orégano
PATATA BRAVA PASO OBLIGADO €6,50

Fusion de la tradicional patata brava Española con salsa Huancaina Peruana
CAUSA DE POLLO €8,50

Tradicional entrante limeño a base de patata, el ají amarillo, lima y pollo deshilachado

Tucumanas (ternera cortada a cuchillo, huevo, verdeo, cebolla blanca y aceitunas) €3,20
Salteña (carne picada, huevo, verdeo, cebolla blanca, pimiento, papa y aceitunas) €3,60
Roquefort y Nueces (queso roquefort, cebolla y nueces) €3,60
Caprese (tomate glaseado, mozzarella y albahaca fresca) €3,60
Ají de Gallina (pollo, ají amarillo peruano, cebolla, ajo, leche evaporada) €3,20
Lomo Saltado (ternera, cebolla, tomate, ajos, soya, vinagre tinto, salsa de ostras) €3,20

LOMITO ARGENTINO €10,40

Tradicional bocadillo argentino de lomo de ternera, presentado en un pan clásico, con rodajas de tomate, queso Edam, huevo, jamón York y mayonesa casera y acompañado con patatas fritas.
CHICHARRON DE CERDO € 9,90

Tradicional bocadillo peruano con cerdo ibérico crocante, boniato frito, salsa criolla en pan especial
CROISSANTS DE POLLO €7,00

Pollo deshilachado, mayonesa casera en suave croissant.
CHORIPAN ARGENTINO €7,50

Bocadillo de chorizo argentino a la parrilla, acompañado de lechuga, tomate, mayonesa y Chimichurri

MAFALDA €4,50

Medialuna (croissant)- con jamón y queso.
BOCADILLO DE MILANESA €9,90

Lomo de ternera empanizado con mayonesa casera, tomate y lechuga

(Un mundo de sabores)

PASTEL DE PAPA CASERO €10,90

el tipico de papa Argentino, relleno con carne, especiado y con queso gratinado.
CEBICHE DE PESCADO (de Martes a Domingo) €17,00

Pescado marinado en nuestra leche de tigre, salsa en base a zumo de lima ácida, cilantro y cebollas acompañado con boniato y maíz de los andes.

MILANESA A LA NAPOLITANA €16,90

Carne de ternera empanizada gratinada con jamón, queso mozzarella y compota de tomate acompañada de crocante patatas fritas

ENTRAÑA CON PATATAS FRITAS O ENSALADA €17,90

Corte tradicional vacuno de la cultura argentina hecho a las brasas con una mezcla de hierbas en vinagre acompañado de patatas fritas o rúcula, aceto balsámico y tomates cherris
CHURRASCO CON PATATAS FRITAS O ENSALADA €14,90

Tradicional churrasco de ternera argentino hecho a las brasas, acompañado de patatas fritas o rúcula, aceto balsámico y tomates cherris
LOMO SALTADO €17,90

Jugoso lomo de ternera salteado al wok con cebolla y tomate. Acompañado de patatas fritas y arroz. Un clasico
ARROZ CHAUFA DE LANGOSTINOS €12,50

Arroz estilo oriental con langostinos, salsa de soya, de ostras, aceite de sésamo, ajos tiernos y cebollino.
MATAMBRE DE CERDO ESTILO ARGENTINO (Secreto Iberico) €14,90

Tradicional matambrito de cerdo estilo argentino hecho a las brasas condimentado con sal, mix de pimienta y limón, acompañado de patatas fritas o rúcula, aceto balsámico y tomates cherris.
ENSALADA ORIENTAL €10,50

Mezclum, melocoton, pimiento, brotes de soja, tirabeque, pollo crujiente con una deliciosa vinagreta agridulce. (consultar por la variante vegetariana o vegana).
ENSALADA CESAR €10,50

Lechuga romana, queso parmesano, trozos de pollo, tomates cherry y picatostes (pan en tacos frito o asado en el horno) acompañados de salsa cesar. (consultar por la variante vegetariana o vegana).

CHICKEN FINGERS CON PATATAS FRITAS €8,50

(incluye jugo minute maid o una gaseosa o agua)
PORCION DE PAN EXTRA €1,50
PORCION DE PATATAS EXTRA €2,50
PORCION DE ARROZ EXTRA €2,50
PORCION DE HUANCAINA EXTRA €2,50

SUSPIRO LIMEÑO (MERENGUE Y MANJARBLANCO) €5,00

Clásico postre peruano hecho con manjarblanco y merengue, aromatizado con canela

GAUCHO (Argentino) €3,50

Café/Infusión o Mate en infusores (Ref. 1) + Tostada (Ref. 2) con manteca y Dulce de Leche o Tortilla a la Parrilla.

PERUANO €5,00

Café/Infusión + Croissant de Pollo.
LIGHT €5,00

Café/Infusión + Tostada (Ref. 2) de aguacate y huevo revuelto.
ESPAÑOL €2,90

Café/Infusión + Tostada (Ref. 2) de tomate rallado y aceite de oliva extra virgen.

FIVE O’CLOCK €2,30

96% té negro, flores azules y aroma de Bergamota
TUAREG €2,30

Infusión aromática de 85% té verde, 14% menta y 1% aromas a hierbabuena
COPACABANA €2,30

Mate, hierbaluisa, lemongrass, pétalos de rosa y aciano, aroma de Jack Fruit
RAMSES €2,30

Mezcla aromatizada a 50% manzanilla, corteza de naranja, lemongrass, aroma de naranja.
MARE NOSTRUM €2,30

Infusión refrescante y aromática de menta poleo
KATMANDU €2,30

Rooibos, melisa, tila, flores amarillas y aroma de vainilla